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ケバブ



もっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して
焼いたものである。串焼きのケバブのほかヨーグルトを添えて
食べるイスケンデルケバブや屑肉を固まりにし回転させながら
焼いたものを削ぎ切りしたドネルケバブなどの
バリエーションがあり様々な焼肉料理がケバブと総称される。
http://ja.wikipedia.org/wiki/ケバブ

肉あまり好きな方じゃないんだけど…
今、無性にケバブが食べたい(回転してるやつ)
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